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潜江市绿海宝生物技术有限公司

食品添加剂，植物色素开发，生产，批发，零售

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栀子红色素
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产品： 浏览次数：573栀子红色素 
品牌： 海宝
产品型号： E30
最小起订量：
供货总量：
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至： 长期有效
最后更新： 2019-12-06 08:30
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详细信息
 栀子红是由栀子（Gardenia jasminoides）果实中提取得到的栀子苷经碱解为栀子苷酸后再酶解为京尼平酸，与含有伯氨基的物质络合而生成的一种红色素。栀子红是一种水溶性红色素，主要用于食品着色剂的复配。本品是以茜草科植物栀子（Gardenia jasminoides）的成熟果实为原料，经过提取、浓缩、纯化、碱解、酶解、精制、过滤、灭菌等步骤，喷雾干燥制得。

理化分析

色价E1%1cm (530±5nm)*

≥30

UV-vis

水分*

≤7%

GB5009.3

砷**

≤2 mg/kg

GB/T5009.11

铅**

≤3 mg/kg

GB5009.12

汞**

≤0.01 mg/kg

GB/T5009.17

农药残留***

符合GB2763规定

Comply with GB2763

GB2763
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